onsdag 17 december 2014

Pepparkakscheesecake



Om jag hade fått välja en enda dessert till julbordet hade det varit en pepparkakscheesecake med varmrörda hallon. Say no more.

Pepparkakscheesecake

  • 2 dl socker
  • 3 ägg
  • 200 g philadelphiaost
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Pepparkakor
Gör så här:
1. Dela äggen. Vispa sockret och äggulorna pösigt. Rör i vaniljsockret. Blanda i philadelphiaosten.
2. Vispa grädden i en egen bunke och rör ihop med det andra.
3. Vispa äggvitorna hårt i en egen bunke och rör ihop med det andra.
4. Krossa pepparkakorna och lägg i en botten av en rund form med löstagbar botten.
5. Häll i smeten och strö i resten av pepparkakssmulorna ovanpå. (Dekorera ev. med hela pepparkakor.)
6. Ställ in i frysen 7-8 timmar. Ta ut kakan 15-30 min i rumstemperatur före servering.

Serveras med fördel till varmrörda hallon.

8 kommentarer:

pilla sa...

Wow, en desert too die for! Måste säga att du verkligen blivit huslig på senaste.

Monica sa...

Det här får jag nog göra i jul när vi ändå svullar så att knapparna ryker ur byxorna (true sad story). Puss!

Annika/Resfredag sa...

Haha Pilla, jag förvånas faktiskt själv över mina skills i köket. Det beror mest på att jag har tid att greja med sånt här nu när jag är föräldraledig. Snart ska jag komma igång med träningen också, det är väääääldigt få träningsinlägg nuförtiden... :)

Monnah, do it! Ät, drick och var glad, eller hur var det nu?

love sa...

zzzzz2018.7.24
coach factory outlet
nike factory outlet
christian louboutin shoes
uggs outlet
manolo blahnik shoes
uggs outlet
ralph lauren uk
michael kors outlet
kate spade outlet
off white shoes

love sa...

ugg boots clearance
canada goose outlet
pandora jewelry
louboutin shoes
jordans
christian louboutin outlet
football pas cher
moncler online outlet
christian louboutin shoes
reebok
zzzzz2018.7.24

axing sa...

We have collected the most popular replica audemars piguet just for you, and the exquisite craftsmanship and extreme accuracy will surely impress you. You must have been looking for such super watches for long, moreover, the high quality is well worth the price.

shogee sa...

navigate here high replica bags go to my blog bags replica ysl learn the facts here now replica bags buy online

Unknown sa...

great site l4y15l1s39 7a replica bags wholesale best replica ysl bags use this link n5z50f0r56 louis vuitton fake replica bags in china k2z01p8v30 replica bags in delhi replica gucci bag b7u94n8a50 replica bags in uk