fredag 28 november 2014

Resfredag: Tre favoriter i Dublin (Del 1)




Förra året vid ungefär den här tiden åkte jag med en kompis och kände in julstämningen i Dublin - vilket visade sig vara en lyckad plan. I dag skriver jag mer om mina favoriter i Dublin på Resfredag.

Läs hela inlägget här.

torsdag 27 november 2014

Sveriges mest modeintresserade mamma?


Svaret är nej. Jag är inte Sveriges mest modeintresserade mamma - och kvalar därmed inte alls in i målgruppen som tidningen "mama" söker till sin tävling. (Priset, en shoppingresa för 75 000 kr skulle jag iofs inte tacka nej till. I vart fall inte själva resan.) Tävlingen dök upp i mitt Instagramflöde idag, strax efter att jag hade stått framför garderoben och varit nära att brista ut i gråt "för-det-finns-absolut-INGET-jag-kan-ha-på-mig!!!"

Jag hade en lunchdate inbokad med en kollega, och ville ju se någorlunda representativ ut. Ni vet, krossa illusionen om den hålögda spädbarnsmamman med spyor i håret. Det slutliga resultatet blev... tja, varken till eller från. Mina Ecco-stövlar inhandlade på Myrornas fick sällskap av ett par svarta mammajeans (eftersom jag ännu inte kommer i mina vanliga...), en vit top som absolut har sett sina bästa dagar och en relativt ny "jobb"kavaj från Kappahl. Och jodå, jag hann till och med både duscha, föna håret och sminka mig.

Trots att jag har fyllt 34 år känns det ännu inte som att jag har hittat min klädstil. Bohemchic? Not so much. Klassisk? Nja, jag vill ju gärna tro det, men blandningen i garderoben säger annorlunda. Romantisk? Nope. Modern? Eh, nej.

Min modeikon just nu är Trendenser-Frida, hon ser alltid sådär sval och klassisk ut. Som jag har förstått det klär hon sig mestadels i kläder från Filippa K. Hm, redan där spricker det med andra ord. Min klädbudget är minimal, i nio fall av tio prioriterar jag istället att lägga pengar på resor. Och visst, jag är väl medveten om att man inte behöver ha mycket pengar för att vara modeintresserad. Men någonstans inbillar jag mig att mitt modeintresse skulle vakna om jag hade mer pengar att spendera på kläder. Rätt eller fel, jag vet faktiskt inte. Återstår att konstatera det jag började med: Jag är inte Sveriges mest modeintresserade mamma. Är du?

onsdag 26 november 2014

Amerikanska julcookies


Jag är riktigt svag för typiskt "amerikanska" kakor av alla slag. Det här receptet har länge stått nedklottrat i min receptbok, och jag är ganska övertygad om att det ursprungligen kommer från min ingifta amerikanska faster. Häromdagen provade jag receptet för första gången (!), och kakorna hade precis den smaken jag hade hoppats på - farinsocker och kanel är en vinnande kombination. Jag blandade Marabous mörka apelsinchoklad med vanlig ljus blockchoklad, apelsinen bidrog till en extra jultouch. Enjoy!

Amerikanska julcookies (ca 25 st)

7-10 torkade aprikoser
1 dl valnötter
100 g smält smör
1 dl socker
1 ägg
0,5 dl farinsocker
2 dl mjöl
0,5 tsk bikarbonat
1 krm salt
0,5 tsk vaniljsocker
0,5 tsk kanel
200 g hackad choklad

1. Strimla aprikoserna och hacka valnötter.
2. Smält smöret och rör ihop tillsammans med det vita sockret ("smörblandning")
2. Rör ihop ägg och farinsocker i en skål ("äggblandning")
3. Blanda de torra ingredienserna: mjöl, bikarbonat, salt, vaniljsocker och kanel ("mjölmix").
4. Rör ner smör- och äggblandningen  i mjölmixen.
5. Tillsätt aprikos och nötter.
6. Låt smeten svalna och rör sedan ner chokladen.
7. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 6-8 minuter. (Jag föredrar kortare gräddningstid för att få kakorna riktigt sega och goda.)

tisdag 25 november 2014

Amningshjärna


Det här med "amningshjärna" har man ju hört talas om. Men jag vet inte - kan det på allvar ha med amningen att göra? Eller är det helt enkelt så att man är så himla trött efter att inte ha fått en hel natts sömn på ganska lång tid? Något är det i alla fall som har hänt med mig.

I dag skulle jag och barnen baka Towis lussekatter. Jag läste receptet flera gånger, men lyckades ändå med konststycket att ha i 12 dl mjöl i stället för 16. Efter första jäsningen var degen jättekladdig, och efter att ha upptäckt mitt misstag blandade jag i ytterligare 4 dl mjöl. Det gick väl sådär. Barnen bröt nästan ihop eftersom degen var så kladdig. På något sätt lyckades vi få ihop några plåtar med något som i alla fall liknade lussekatter. När jag sedan skulle pensla bullarna stod jag ett bra tag och försökte knäcka ett ägg, innan jag insåg att det där ägget faktiskt var kokt. Inte undra på att det inte gick så bra.

Jaja. Tur att hon är så söt, lillasyster. Nu ska jag avnjuta en lussebulle eller två och ladda inför nattens skrikfest. Hurra!

måndag 24 november 2014

Vinn en städning!


"Hela dan får hon arbeta, hon får jobba, hon får streta, putsa, diska, tvätta, damma, varje dag är det detsamma."

I dag är det en månad kvar till julafton, och jag antar att er almanacka börjar fyllas upp med adventsmys, middagsbjudningar, luciafirande och släktträffar. Underbart på alla sätt och vis, jag älskar december, men... Om man kunde leja bort städningen inför alla dessa bjudningar vore december ännu roligare. För ett tag sedan fick jag testa en städning från städföretaget Helpling som nyligen startat verksamhet i Sverige. Det kändes hur lyxigt som helst att komma hem till ett nystädat hem. Så, jag hörde av mig till Helpling och frågade om jag möjligtvis fick tävla ut en städning enligt deras grundprogram (ca 3 timmar) till någon av er läsare. Och - det fick jag! Fler än jag lär ju önska sig en städning inför jul.

För att vara med och tävla vill jag att du i en kommentar till detta inlägg svarar på följande frågor:

1. Inledningstexten till detta inlägg kommer från en välkänd film. Vilken?
2. Skriv en motivering till varför just du ska vinna en städning?

Tävlingen avslutas vid midnatt den 1 december 2014. Vinnaren utses av mig och presenteras i bloggen kort efter avslutad tävlingsdag. Lycka till med tävlandet!

Observera att Helpling inte har täckning i hela Sverige. För att vara säker på att kunna utnyttja vinsten kan du skriva in ditt postnummer på Helplings startsida för att se om tjänsterna erbjuds i ditt område. 


Tävlingen sker i samarbete med Helpling.

söndag 23 november 2014

Nynäshamn vs. Någon Annan Stad

Hon bor för långt bort, den där Monnah.

I helgen har vi haft nöjet att ha besök av barnens storkusin från Göteborg. Barnens farmor skulle egentligen också ha kommit, men hon blev dessvärre sjuk. Jag vet att hon skulle gjort vad som helst för att få lukta lite på sitt nya lilla barnbarn, men hälsan råder man liksom inte på. Nu får vi försöka hitta ett annat tillfälle att träffas framöver, men det är lättare sagt än gjort med de här avstånden.

I bland undrar jag verkligen hur vi tänkte som valde att flytta ut till Nynäshamn lagom till Sebastians skolstart. De flesta av Sebbes och Julias kompisar här ute har mor- och farföräldrar/syskon till föräldrarna/kusiner i sin närhet. Vi har valt att inte ha det så. Varför? Ja, det är just det jag funderar på. Hela Tobias familj bor kvar i Göteborg, och min familj är till större delen stationerad i Karlskrona (nåja, två syskon + föräldrar i vart fall, resten hittar man i Malmö, Umeå, Skottland, USA och Berlin...)

Under mina snart 15 år i Stockholm har jag tidigare i princip alltid haft något av syskonen boende här i trakterna, men för ett par år sedan flydde sista syskonet huvudstaden för att testa något annat. Jag saknar att ha familjen nära, ni vet de där spontanbesöken som bara funkar om man bor nära varandra. Å andra sidan har jag och Tobias hela vår vänskapskrets här uppe (japp, kommer alltid benämna Stockholm som "här uppe"). Om vi flyttade till Någon Annan Stad skulle jag förmodligen längta ihjäl mig efter mina vänner!

Ja, ni hör ju. "Aldrig nöjd". Det verkar inte finnas någon ultimat lösning. Som tur är finns det både bil, tåg, flyg och buss som gör att vi trots allt kan träffa familjen relativt ofta. Fast... inte tillräckligt ofta. Suck.

lördag 22 november 2014

Tre barn (!) och saffransdrömmar


Alltså, när jag såg det här kortet i kameran hajade jag till. Den där bebisen till vänster, hon tillhör ju vår familj nu. Vi har tre barn! (Varav en är mörkhårig, hur konstigt är inte det?)

Här har barnen sprungit med pyjamas på halva dagen, fast nu var det dags att klä på sig för att åka till simhallen med Tobias och barnens storkusin som är på besök från Göteborg. Jag vaknade med massor av energi, så pass att jag gick över till Willys och storhandlade. Jag kan liksom inte motivera en biltur med våra 300 meters avstånd, utan tar hellre med mig stor ryggsäck och rejäla kassar.


Jag hittade massor av bra recept på godsaker inne på Bambis blogg igår, varav ett av dem på dessa saffransdrömmar som vi provade idag. Supergoda, och perfekta att frysa in till adventsfika. Här är receptet för er som inte orkar klicka er vidare:

100 g smör, rumstempererat 
2,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 dl rapsolja
0,5 tsk hjortronsalt
0,5 g saffran
4 dl vetemjöl

1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Visps smör + socker och vaniljsocker fluffigt.
3. Tillsätt olja, lite i taget. Blanda övriga ingredienser och tillsätt det till smörblandningen.
4. Rulla degen till små bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min.