torsdag 7 april 2011

Tomatsoppa.


Fick tips av min syster att testa den här tomatsoppan. Jag kan helt instämma i hennes lovord, den var supergod! Jag gjorde den på Fontanas plommontomater på konservburk, men är övertygad om att den blir ännu godare med färska tomater. Hade heller ingen fond hemma, så tog en tärning grönsaksbuljong. Råris hittade jag inte heller i skåpen, men det funkade precis lika bra med kornris.

Det passar bra att äta soppa när det är ruggigt och blåser full storm ute. Ikväll ska jag tända lite ljus och bara mysa med en bra bok! Detta förutsätter givetvis att båda barnen sover!?

Inga kommentarer: